《疯狂的棒棒鸡腿》,准备好跟着鸡腿一起疯狂。

《疯狂的棒棒鸡腿》,准备好跟着鸡腿一起疯狂
有没有被封面吸引?今天准备好跟着龙帅一起疯狂炸鸡腿!
【总结】
用了这么多材料和时间,味道嘛也不会差到哪去。总之个人不太建议你们学,真正做起来难度属实不小,实在想做的做好心理准备就行!
【制作步骤总结】

【成品展示】



【详细制作步骤】
1.摆鸡腿

2.鸡腿两面花刀来三道

3.倒入灵魂调料。
调料配方:盐、白胡椒、五香粉、料酒

4.抓拌均匀,腌制入味


5.大火锅热,倒入鸡腿

6.煎出鸡油

7.倒入开水,煮到冒大泡,记得盖上锅盖!

8.骨肉分离,鸡肉不要切太碎

9.培根煎香再切碎


10.土豆碾碎

11.土豆、鸡肉、培根倒在一起,再加芝士


12.少许蔬菜碎,好看又开胃!

13.搂匀它,轻轻抓一抓


14.压平放在手掌上,芝士放中间

15.放上鸡腿骨,揉成圆圆的形状

16.依次蘸面粉、蛋液、面包糠

17.猛火热油,下锅炸

18.

【大厨点评】
03:26
雪花,味道没问题。
[置顶]素材@龙帅食堂 疯了,好吃到疯了【疯狂的棒棒鸡腿】给TA加个鸡腿,就得是这种鸡腿麻烦猜错结局的朋友自己自觉,这道棒棒鸡腿全程用时将近5个小时。用到的材料有9个小鸡腿,两个大土豆,半个洋葱,一个西红柿,5片培根,芝士碎一大袋,低筋面粉一碗,5个鸡蛋,两袋面包糠。。。怎么说呢,用了这么多材料和时间,味道嘛也不会差到哪去。总之我个人不太建议你们学,别看帅帅念的这么押韵用时这么短,真正做起来难度属实不小。你们要不听劝的想做的可以自己截图跟着做,过程没问题,就是捏球那里一定要全程戴手套,不然粘手粘得你怀疑人生,捏好装盘子底下记得放一层面包糠不然会粘底,我破了几个。其他也没什么了,我还是找时间学学帅帅其他简单点的。我要不说难度你们收藏的多对我没什么坏处,但真心不想你们耗费这么多时间去做,实在想做的做好心理准备就行![tv_偷笑]
