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亏损1355万!甘肃一名酒,曾称“南茅台北皇台”,如今没落太可惜

2023-04-08 16:50 作者:bili_73964416119  | 我要投稿

中国地大物博,光是以“酒历史”便可划分出6大模块:川黔、苏皖、鲁豫、两湖、东北和华北,基本上我国著名的白酒之乡全都包含在其中。

不过,如今川贵苏皖等地的名酒,如“茅五洋”、古井贡酒、黄鹤楼、酒鬼酒等依旧是名响全国,但对于华北地区,历史有名的“河西走廊”之一甘肃明明占据优势地理位置,为何不见一款全国有名的白酒?

事实上,甘肃虽然全国产酒总量偏低,但也曾有不少势头大好的地方酒,如九粮液、金徽酒、皇台酒等,其中以浓香型白酒——皇台酒最为让人惋惜,当年人家可是号称“北有皇台,南有茅台”,一度全国爆红,与茅台齐肩。

至于皇台又为何如今又变得默默无名?下面咱们就一起来深扒一下它的历史路程。

凉州美酒——皇娘娘台酒

相传西凉国的皇后尹夫人不喜饮酒,但却行至凉州时被当地美酒所吸引,于是将此酒带回皇宫以作贡品。时间流转,到了唐高祖时期,李渊偶然饮用到此酒时为纪念先祖,便将当时迎接尹夫人的地方更名为尹夫人台,又叫皇娘娘台。

而这款采用祁连山冰雪融水酿制的凉州美酒,自然而然也被称作“皇娘娘台酒”,借势古时丝绸之路一直延续至今。

更名皇台,与茅台同获金奖

眨眼间到了1985年,经高人的指点下更名后的皇台酒成立了皇台酒业,一路发展势如破竹,90年代顺利登上了行业前茅,并于1994年,与茅台酒齐登第二届巴拿马国际博览会的金奖台,一度名气暴涨,远销东欧多个国家。

当然,也正是此时,印证了皇台酒“南茅台被皇台”的称号。

短暂风光,营业亏损暂停上市

眼看风光无限,皇台酒也便开始走上上市之路,不过两年后也正是其连续暴跌的开始,收益不断亏损,光是2016年的利润都达到了负增长,并于2019年强制暂停上市后,2021年的皇台酒努力后依旧亏损高达1355.48万元!

不少行业人士表示,皇台酒的亏损与“有能力的领导班子缺失”息息相关,曾经的皇台酒一直有句“张景发,发发发,皇台酒装了八两八”的民间顺口溜,可见巅峰时皇台离不开厂长张景发的成功管理。

由此可见,一款好酒的成名之路除了酒质以外,更是离不开酒企本身的正确发展,这才使得一代甘肃名酒没落至此。

当然,也正是因为如此运作失利下,让不少酒友有了“捡漏”的机会——以低价喝上高质酒,不过,圈中与皇台酒相似处境的好酒不在少数,明明都是些纯粮佳酿,却久久无法走出当地,比如下面这一浓一酱,都是老厂出品,看你尝过没?

三君台珍藏酒

这款优级酒可是产自中国酱酒核心产区,由曾在原茅台酒厂工作了37年之久的范应华老师亲自把关酿造。

特以改良过的大曲坤沙工艺与贵州优质糯高粱为基础,经1年时间的酿造加5年时间的基酒窖藏,此酒中几乎无杂,之后再加入10年老酒调香,最终酒液满是浓郁的茅香,不辣不呛,入口后粮香、果香明显,让人回味悠长。

只可惜酒厂老窖池数量有限,导致产量不足,为确保酒质此酒一直无法发扬光大。

鸭溪窖酒

贵州遍地飘散的都是酱酒香,而这款被称作是“二茅台”名酒却以浓香惊艳四方。

不过,此酒在酒体风格上并非是传统的川派浓香,而是结合了当地地域特色,以“浓头酱尾”的特点让酒友们眼前一亮。加上其酿酒工艺精细,所出成酒的酒液饱满醇厚,入口时窖香味浓郁优雅,口感细腻爽净,饮后还有丝丝甜意飘荡在口中,返香十分明显。

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