2023年10月7日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


对于糖友们来说,晚餐吃的如何直接影响到第二天的血糖状况,可参考下面几条也许会对你有所帮助。
1.晚餐时间应在8点前吃完,吃得太晚会影响胰岛素分泌,导致胰岛素分泌不足,血糖水平升高。
2.晚餐不要暴饮暴食,健康人长期晚餐暴饮暴食,会增加患糖尿病的风险,糖友们晚餐暴饮暴食容易使血糖异常。
3.控制好晚餐的量,正常的晚餐应吃七~八分饱,主食定量适量吃些粗粮,多吃蔬菜和豆类制品,既满足营养需求,又不会发胖。
4.晚餐后适当运动,餐后一小时可做些个人喜欢的运动,如散步、快走、慢跑、跳广场舞等,可帮助降低血糖。血糖高的糖友们可在医生指导下合理运动。


早餐:
1.馅饼,196克(面粉、韭菜、鸡蛋的重量。)
2.蒸茄子,176克
3.煮鸡蛋,55克
4.燕麦仁汤,1中碗

午餐:
1.烧饼,50克(面粉的重量。)
2.肉片,70克
3.豆腐+豆皮,80克
4.黑豆芽,70克
5.牛百叶,90克
6.生菜,60克

晚餐:
1.烙薄饼,120克(熟饼的重量。)
2.鸭肉,52克
3.清炒黑豆芽,90克
4.韭菜炒豆皮,138克
5.自制豆浆,1中碗

两餐之间加水果152克(梨可食部分的重量。)
