土豆丁这样做太香了，家里来客人做一盘，比红烧肉受欢迎，真解馋

孜然土豆

食材：

土豆 午餐肉，小米辣 葱花，蒜末 烧烤料孜然粉

1土豆削皮切丁 签好后，放入盆中洗去表面的淀粉 洗好之后控水备用。

2午餐肉切丁备用。

3锅烧水，放盐把土豆在锅中稍微煮一下 再次开锅以后煮1分钟把土豆煮至透明色捞出控水备用。

4锅烧油 油热放土豆煎3分钟左右 然后放午餐肉 放入准备好的蒜末小米辣放一点盐少许白糖提鲜 鸡精 烧烤料翻炒均匀 孜然粉 小葱花。