家常炒香干，一份简简单单的美味

炒香干

一、准备食材

香干，红椒，青椒，洋葱，蒜，姜，生抽，蚝油，糖。

二、做法

1.将香干切成薄厚中等的片，青椒切丝，切洋葱，姜，蒜，红椒备用。

2.碗中倒入生抽，耗油，糖备用。

3.起锅烧油，爆香洋葱姜蒜，炒鲜后放入香干（干的时候可以加入一点水），加入青椒，红椒。

4.倒入料汁继续翻炒，最后大火收汁出锅。