梦回80年代！还原经典老菜，配上沙拉，简单又美味~丨千岛脆白玉

千岛脆白玉

食材：培根、白玉豆腐、洋葱、酸黄瓜（可不加）、水果、西生菜

调料：油、淀粉（玉米/土豆）、千岛酱（卡夫酱混合番茄沙司）、卡夫酱、炼乳

1.准备材料前起宽油

2.培根和豆腐宽度一致

豆腐切条

2.用培根外卷豆腐一圈，切掉多余培根，用牙签固定

3.培根卷裹匀淀粉（两头也需要蘸粉）

4.千岛酱：自制卡夫酱混合番茄沙司

5.卡夫酱加洋葱碎、酸黄瓜碎、炼乳拌匀

和水果拌匀，分铺在西生菜叶上装饰

6.油温烧到六成热（放面糊下锅即浮起）

依次放入培根卷炸到浮起

7.升高油温重回七八成热，回锅复炸

8.抽出牙签，摆盘