烤盘烤鸡

来源于奥地利的小胡的思路，整鸡从背上开口，剪去脊骨，这样就非常容易在烤盘上摊平，这个思路很不错，鸡腿和鸡胸高度一致，受热均匀。

呃，要两百字或者三张图才能算文章，好吧来点紫薯布丁