转让的食品发明专利和实用新型专利，都不能评职用吗？

食品专利是可以用来评职称也可以用来投入生产的专利。专利转让一般都是通过购买专利时实现专利权的变更，可分为专利申请权转让和专利所有权转让，专利无论是否已经授权，都可以转让。没有授权时，转让的是申请权;授权后，转让的是专利持有权。不过要是评职称用的话，目前各个单位不支持转让的专利。

以下食品发明专利，实用新型专利可供参考：

[发明公布] 一种适用于食品材料的烘干装置

摘要：

本发明涉及植脂末研发技术领域，尤其涉及一种适用于食品材料的烘干装置，本发明采用如下技术方案：具有可封闭或打开所述的进料口或出料口的控制阀，设置烘干筒旋转件，所述烘干筒旋转件包括设置传动电机通过传动齿轮传动于所述被动齿轮，所述被动齿轮套设于所述的烘干筒的外边缘，在所述的烘干筒旋转件设置有旋转导向件，所述旋转导向件包括设置于所述的烘干筒其底部的支架，所述支架设置有导向轮，所述导向轮可转动的安装于所述的支架上，本发明的优点是：结构简单，稳定性较好，整体的烘干筒旋转的同轴效果较好，烘干的热传递也较为均匀，产品的整体出品质量更高。转让的食品发明专利和实用新型专利，都不能评职用吗？

[实用新型] 一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置

摘要：

本实用新型涉及馅饼生产设备领域，公开了一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置，清洗机构和干燥机构贯穿于下方输送带上，清洗机构的清洁管、清洗刷、冲洗管设于输送带上下侧面，并设喷头，清洁管、清洁泵、清洗罐相连，高压泵与冲洗管连接；干燥机构的吸水辊筒和风管设于输送带上下侧，风管、加热器、风机相连。该实用新型通过在输送带上设置清洗机构和干燥机构，对输送带进行清洁干燥，从而保持输送带的清洁卫生，提高食品的安全性，提升食品的品质及口感；该设备提升了装置的自动化程度，在设备运行中实现对输送带的清洁，有利于设备的维护保养，延长设备的使用寿命，提高设备运行的稳定性，为产品及设备的推广都起到了积极的作用。