你知道吃饭的顺序能决定你的胖瘦吗

昨晚和朋友去吃自助餐，看到她们吃自助餐的顺序，我就知道她们肥胖的原因了，当面不好意思灌输一些科学合理的饮食方法。今天我在这里分享一下怎样吃饭可以让自己保持身材？很多人认为吃饭都有先后顺序吗？我是有什么吃什么，根本没想过这个问题。

其实，生活中很多人吃饭的顺序没有这么讲究，如果持续这样可能会没吃多少但一直长胖呢。所以，懂得准确搭配食物，吃得科学合理，反而越吃越瘦。营养学教授曾做过一个关于食物“卡路里密度”，即食物所含卡路里与重量的比值的专门研究，他们发现高水分含量的食物--水果、蔬菜、汤以及煮熟的粗粮所含的热量低且大多富含纤维素，使人吃得满足而且会觉得有饱腹感。

大多数保持好身材的女性，基本遵循这样的饮食流程：一开始先喝汤或蔬菜（沙拉），这样正餐就会吃得少，等到肉类和淀粉类食物上来的时候，基本已经半饱了，含大量水分的食物比直接在吃饭前喝水效果更好，营养吸收也更全面。

所以，今后吃饭时记住先吃蔬菜和水果或喝汤，然后再吃肉，最后才吃米饭、馒头和面等主食，要细嚼慢咽，一般吃饭时间要半小时，以保持健康又苗条的身材。