课代表来袭~✨✨✨

坚持一顿饭不超过10元今天吃红烧茄子荷包蛋 美味

红烧茄子荷包蛋

1. 配料：豆角、茄子、辣椒、鸡蛋
2. 制作步骤
3. 美食鉴赏

一、配料

豆角、茄子、辣椒、鸡蛋

二、制作步骤

1️⃣豆角切段备用，茄子切成条

2️⃣按图中配料配制酱汁

3️⃣起锅烧油，放入豆角煸炒，盛出备用

4️⃣放入茄子煸炒，超软盛出备用

5️⃣起锅烧油，蒜末爆香，倒入茄子，豆角，酱汁，翻炒均匀

6️⃣煎个荷包蛋，撒上椒盐出锅

三、美食鉴赏