课代表总结了如何做一笼蒸肘子!软烂入味!🥩🥩🥩
蒸肘子:
一、食材
二、制作步骤
1️⃣猪肘子焯水
2️⃣加入卤料炖煮
3️⃣加入葱姜 老抽
4️⃣煮开后转小火焖煮40min
5️⃣猪肘子过油
6️⃣捞出 加上酱料
7️⃣上锅蒸即可