懒人版大葱烧豆腐，大厨教你一招，焦嫩入味，葱香四溢

大葱烧豆腐

·食材:豆腐、大葱、

·制作步骤:

1.用勺子把豆腐切成大块，大葱竖着一分四半，再切成长段。

2.切好的大葱放入盆里调料汁，加入生抽、蚝油、一小勺白糖，食盐、鸡精、一碗清水，再把大葱和料汁搅拌均匀。

3.热锅凉油，把豆腐放锅里开大火煎，要不停的晃动锅，豆腐表面煎至金黄即可。

4.把大葱和两只一块放进锅里，先用大火把料汁烧开后再转小火，咕嘟两三分钟左右，让豆腐入味，再加入少许老抽调一下色。

5.最后开大火淋入生粉水勾芡，再淋上一点料油或者香油增香提色。