归乡（二）

拎着箱子走下火车，熟悉的空气便瞬间包围了我。空气中干燥而冰冷的气味，格外动人。贪婪的呼吸着这样的空气，心中充满了异样的感动。

北京，好久不见。

离开了三个月，却又仿佛没有离开。北京依旧沿着它应有的轨迹向前运行着，地铁上的人依旧不少，从北京西站到立水桥南依旧是21站，耳边响起的提示音依旧带着一些机械，地铁上人们依旧带着不同的表情。一切仿佛没什么变化，想想之前我还在香港，恍如隔世。

这里，果然还是我熟悉的那个地方。虽然有了些许的不同。小区边上的一些小摊位不见了，地铁的安检变得更严格了，空气似乎也比以往要好的多。要说起以往的北京，也是雾霾的重灾区。进入冬天之后，除非有北风来拉上一把，不然北京会一直陷在雾蒙蒙的泥沼里。不似最近的这几天，阳光明媚而动人，天空开阔而深远，蓝得沁人心脾。映衬之下，就连那些了无生气的枯枝也带着些别样的味道。

这可能是产业转移的成效吧？真是辛苦河北了，承接这么多重污染工业。虽然知道有好处，但这显而易见的坏处却也让人无法忽视。只能一声长叹。

回家的那天晚上非常开心，母亲特地请了假回来，哥哥听说了也回来了。虽然父亲不在但也无伤大雅。吃的是家中的传统家常煮面片，母亲手下的面片总是有种撩人的魔力，尤其是在香港吃过了那么多并不合口味的食物之后，这种魔力竟得到了惊人的放大。让我大呼过瘾（绝对是字面意思）。骨里香的鸡肉，海带，羊肚...这些虽不是北京的传统食物（实际上似乎来自蓟县？），却是家的味道的一部分代表。好吃，这两个字，足以了。

第二日则是特地跑出去买了庆丰包子，因为馋着家中母亲熬的粥，所以自然是把包子买到家中吃了。有人说庆丰包子现在不行了，我倒是没什么特别大的感觉。可能是我对食物的细微味道一向不挑的缘故（当然前提是我吃的惯那些食物种类，在香港这段时间算是打破了我曾经“吃什么都行”的认知了），又有“归乡”加成，这些食物真的成了人间美味。

这么说来倒是发现一个有趣的现象，朋友圈里回家的人们，不少人喜欢晒出自己故乡的食物，以此表示自己回到了家。就连我自己都会在吃到家乡事物的时候表示“这才算回家了”。想来也正常，人一日三餐，食物和人的联系何其紧密。家乡的感觉和印象，很大一部分程度上，除了自己经常走的路途和风景，应当就属食物给人留下的印象最深了。更有的食物还承载了无数人的记忆，亲情，友情，爱情，欢笑，悲伤等等。除了这些个人思念的原因之外，食物更是作为一个地域的文化标签而存在。就好像说起炸酱面就会想起北京，说起乱炖就会想起东北，说起牛肉面就会想起兰州；说起面条就会想起北方，说起糯米就会想起南方，这种犹如标签一般的存在，也是大家为什么愿意以此作为回到家乡的证据吧。

美味的食物，一次或许会惊艳，但吃多了，终究还是回到习惯不习惯上，吃不惯，再美味的珍馐也是会有腻味的一天。

所以，还是家里的食物最好吃啊！

2017.12.22        北京  家中  我的房间       23：00