挑战5块钱能做出多少泰国街头小吃“露楚”？香甜可口真好吃

你的专业课代表！

挑战用绿豆做露楚😋😋😋

一.材料

80g黄油 绿豆 20g炼乳 100g白砂糖 30g琼脂

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣将提前浸泡过的去皮绿豆放入锅中蒸

2️⃣蒸熟的绿豆放入绞肉机中，加入椰乳打碎

3️⃣打成泥后的绿豆放入锅中加入黄油、炼乳、白砂糖开小火炒开🔥

4️⃣炒好后放入模具中挤压出形状，然后用食用色素上色

5️⃣锅中倒入水加入30g琼脂开火放入露楚蘸汁🔥

（二.）效果展示👍