四箭齐发!山崎、白州和響总动员庆祝山崎酒厂100周年!

1899年，鳥井信治郎（1879年1月30日－1962年2月20日）在日本大阪创办鸟井商店，1921年鸟井商店更名为寿屋公司，1967年更名为三得利。1923年，鳥井信治郎开建山崎酒厂（Yamazaki Distillery），并于1924年12月正式投产，至今山崎酒厂已创立近百年。 

山崎创立50年之后的1973年，三得利的第二任社长佐治敬三，追寻着鳥井信治郎的脚步，建立了第二家麦芽威士忌酒厂——白州。白州位于日本山梨县（Yamanashi Prefecture）的南阿尔卑斯国立公园内，北面是八岳山、西面是甲斐驹岳、酒厂被天然森林和无数潺潺清泉环绕，所以也被称为“森林蒸馏所”。其海拔约有 700 米，是全球海拔最高的威士忌酒厂之一。

2022年10月28日和31日，网上接连出现了白州和山崎威士忌酒标，并且根据酒标显示，这两款酒大概率是三得利为庆祝山崎酒厂创建100周年而推出的特别版酒款（下称：百年酒），详见《快讯!三得利旗下这家日本威士忌酒厂100周年特别版现身!》和《果然来了!三得利旗下山崎酒厂100周年特别版威士忌现身!》。

2022年11月09日，网上再次出现了四套三得利威士忌酒标，其中一套对应酒款名为——The Hakushu 18 Years Old Single Malt Japanese Whisky Peated Malt 100th Anniversary Edition。这是一款泥煤风味威士忌，酒龄为18年，酒精度数为48% ABV，容量为700ml。

另有一套对应酒款名为——The Yamazaki 18 Years Old Single Malt Japanese Whisky Mizunara Japanese Oak Cask 100th Anniversary Edition。这是一款水楢桶威士忌（目前暂不清楚是全部水楢桶，还是部分水楢桶），酒龄为18年，酒精度数为48% ABV，容量为700ml。

还有一套对应酒款名为——Hibiki Suntory Whisky 21 Years Old 100th Anniversary Edition。这是一款调和威士忌，酒龄为21年，酒精度数为43% ABV，容量为700ml。

显然，上述三款酒是三得利为山崎推出的百年酒。此外，还有一套酒标对应的酒款为響的特别版，酒款名未知，并且也不清楚是否为百年酒。这款酒无年份、无酒龄，酒精度数为43% ABV，容量为700ml（美国版为750ml）。

上述四款酒仅有美国版酒标现身，那么大概率将在美国上市，按照惯例大概率也将在全球更多市场销售。官方建议零售价等信息目前暂且未知，仍需等待官方释出。不过因为2023年是山崎酒厂创建100周年，所以前三款百年酒大概率在2023年上市。同时，这些酒标上的信息可能为占位符，准确信息请以最终上市实物为准。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。