【俄餐美学】牛奶的隐藏吃法

【俄餐美学】牛奶的隐藏吃法

【成品展示】

【制作步骤】

1.软黄油180克，搅拌3分钟。

2.炼乳100克，搅拌3分钟

3.糖300克，琼脂粉15克，水150毫升，加热并不停搅拌。

4.加入蛋清2个，柠檬酸1/2茶匙，盐一小撮，搅拌，搅拌5分钟。

5.加热到110度，倒一起。

6.

7.