【少女情怀总是吃】【高筱贝/王昊悦/郎昊辰】春天的草莓点心合集

头图来自甜甜的鹿老师～

请勿上升，啵～

图片和配方来自@日食记 的公众号

【草莓爆浆三明治】

“潇兮，媳妇儿，起床了哦”

“啊，我再睡会儿”来自橘猫家族的本能。

“早饭我给你做好了哦”

“鹿鹿，我去看看厨房”潇兮很警觉。

“放心吧，好着呢”高筱贝抱她起来。

“做的什么啊鹿鹿？”

“嘻嘻，一种水果，媳妇儿你看镜子就知道了”

“哎呀你坏！！”

“潇兮不要早饭啦？”

“早饭嘛，还是要的”

栾怼怼：这是最简单的早饭，我那个蠢徒弟花了一个月才学会。

【草莓大福】

林雾怀小茂琳的时候，随口说了一句想吃草莓，还有桃子

四老师立刻放下手中的快板去下了厨

王闻雾：偷吃原材料被打，实惨

然后重新买了回来又被亲爹骂不新鲜

王闻雾：做人难，做王家的蓝人，真太难！！

【草莓千层】

李霄梅：【看书】爱一个人，就要敢为她尝试新的挑战……

郎昊辰：那好说，媳妇儿，草莓蛋糕怎么样？

李霄梅：【不相信】大郎你要是真能亲手做出蛋糕来我就真是你媳妇儿。

郎昊辰：既然媳妇儿喜欢，我就去试试。

郎老师的想法是：这世界上本没有蛋糕，饼子水果和奶油堆多了，就有了。

于是在一个小时后——

李霄梅：草莓新吃法✅

郎昊辰：媳妇儿✅ 种草莓许可✅

草 莓 的 千 层 套 路，你学会了吗？

草莓千层蛋糕：

1、盆子里筛入70g低筋面粉和30g高筋面粉，加入40g糖用蛋抽混合均匀，加入2个鸡蛋，搅拌至无颗粒状态。

2、分三次加入300g牛奶，继续搅拌均匀，会呈有点稠的液态。

3、平底锅烧热后关火，下20g黄油用余温热至融化，放凉后倒入面糊中拌匀，过筛一次，面糊就完成了。

4、平底锅开小火加热，取适量面糊倒入锅中摊平，待底部完全凝固可以和锅子分离开盛出。

*一定要用不沾的平底锅，面糊静置后容易沉淀，每次舀面糊前都要抄底搅拌均匀再使用。

5、300g淡奶油中加入20g糖打发至有纹路的状态。一层饼皮一层奶油逐层叠加。每叠三层，铺一层厚切草莓片，这样重复三次（共三层草莓片）。

6、叠至饼皮至高度适中，就可进行装裱。放上对半切开的草莓，挤上奶油，撒点糖粉。

*放入冰箱冷藏半小时后再切开吃口感更佳。

草莓大福：

1、180g牛奶中加入少许可食用粉色色粉，搅拌均匀。

2、准备100g糯米粉+30g玉米淀粉+70g绵白糖混合，倒入粉色牛奶搅拌均匀成面糊，过筛备用。

3、面糊倒入碗中，上层盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小洞。蒸锅水沸后，放上面糊，中火蒸30分钟，蒸好后取出晾至温热。

4、先取少许黄油涂抹砧板，取出糯米团，再放入20g黄油与糯米团混合，将融化的黄油逐渐揉入糯米团中。

5、取60g糯米粉放入一个无水无油的平底锅中，小火翻炒熟。

6、熟糯米粉取60g铺在案板上，取出50g糯米团裹上熟糯米粉压扁一个小饼，放入模具中。

7、包上一个草莓，收口。

8、用筷子稍微按压，变成一个“水蜜桃”的样子，撒上熟糯米粉和草莓粉的混合粉。

草莓爆浆三明治：

1、2片白土司切去边角，用擀面杖稍微擀薄。

2、3颗草莓切小丁，放入30g酸奶（选用浓稠一些的）中搅拌均匀，舀入一勺在一片吐司上，吐司四周边缘涂上蛋液，盖上另一片吐司，用手捏紧边缘处。

3、将合上的吐司全部裹上蛋液。

4、锅底薄薄刷一层油，将裹好蛋液的吐司放入锅中用小火煎至两面金黄，然后把四周边缘立起来也分别煎到金黄。