13个实测靠谱的空气炸锅料理，不要让虚假食谱浇灭你的热情，烤箱通用版

空气炸锅：

1、烤红薯：

首选烟薯，次选蜜薯

2、擂辣椒茄子皮蛋

辣椒：200°，10分钟

茄子：20分钟

调料：酱油两勺、香醋一勺、蒜泥一勺、香油适量（不爱香油星人可以不放）、盐（适量）

3、烤豆腐

切一切，烤一烤，

包浆豆腐：老豆腐切块+一勺小苏打用水稀释完全没过豆腐浸泡4小时，然后再刷油烘烤，180°烘烤20分钟，中间记得翻面

4、梅干菜锅盔

馅料：肉末+梅干菜

调料：酱油一勺，蚝油一勺，糖半勺

手抓饼一份为二，放在室温微微解冻软化，半张饼皮团紧收口，吸油纸包好擀成形。

烤制：200°， 15分钟，中途翻面

5、酸菜烤肉

五花肉切厚片，加入酱油一勺、蚝油一勺、料酒一勺、糖一勺、蒜泥一勺、辣椒粉一勺、孜然粉一勺，腌制十分钟

酸菜打底铺上五花肉

200°15分，中间翻面一次

6、辣子鸡翅

鸡翅对半斩开

调味：酱油一勺、蚝油一勺、料酒一勺、郫县豆瓣酱一勺、糖半勺、花椒粉半勺、干辣椒大量、干花椒大量、（就冲这两味调料，绝对不可能尝试的料理~~~）蒜泥一勺、油一勺

静置20分钟，200°20分钟，多观察，多翻面

7、薯角

土豆带皮切角，洗去表面多余淀粉，装入保鲜袋，加入油和盐腌出水，不用太久

切一颗大蒜，，淋油，包上锡纸一起烤，200°，20分钟，中途翻面刷油，烤至两面焦香，蒜泥+蛋黄酱+芥末拌匀

8、炸蛋+盐烤蛋

蛋+一点油倒入纸托，送入炸锅，220°，正面3分钟，取出反面2分钟收尾

盐焗蛋：鸡蛋泡水微微打湿，滚盐，锡纸包好，180°20分钟到30分钟，出锅后放凉再扒皮

9、缸子肉+烤梨

羊肉提前泡出血水+胡萝卜+洋葱头+姜片

放在杯子里+清水 锡纸/荷叶包裹严实

180°50分钟

加盐和白胡椒

烤梨：

削去顶部，掏去梨核

加冰糖+红枣+枸杞+银耳加水填满，包裹锡纸

200°30--50分钟

10、岩烧乳酪+烤棉花糖

儿童奶酪棒平铺在吐司上

第一轮：180°3分钟软化奶酪棒，用勺子抹平

第二轮：180°5分钟

饼干+棉花糖 180°，5分钟

好饿~~~~