这么好看的抹茶草莓千层做法居然这么简单，求求你们快去做！

抹茶🍵草莓千层卷

食材明细:

卷皮材料:鸡蛋🥚2个，25克糖，0.5克盐🧂， 100克低筋面粉，7克抹茶粉，250克牛奶🥛，

35克无盐黄油🧈。

内馅:150克奶油奶酪，30克糖，150克淡奶油，草莓。

做法:

1、3个鸡蛋🥚加糖加盐打散，抹茶粉和低筋市面粉过筛加在一起，加入一半牛奶搅拌均匀，剩下的一半牛奶🥛加入，搅拌均匀，加入隔水融化粉黄油🧈，搅拌均匀。

2 、面糊过筛，盖上保鲜膜，冷藏❄️1小时。

3、热锅，锅底刷薄油，搅拌一下面糊，🥰将面糊倒入锅中，并摇晃均匀铺平。

4、下面鼓出小泡变色时翻面，等另一面也微微鼓起时盛出晾凉❄️备用。

5 、制作奶油内馅，先加入150克奶油奶酪和30克糖混合打发成糊状，加入150克淡奶油，打发到有清晰纹路就可以啦!🥰

6、具体的包裹裹卷的方法和层次看视频 不清楚的留言评论问我。