2021年3月13日咱家吃的啥


春天来了,人们心情愉快,饮食上胃口好,但有些食物还是要避开,不管是糖友们还是正常人,下面这些食物都应注意尽量不吃才好,以免造成血糖的波动。

春天不建议吃的:
1.冷饮:糖尿病人本身脾胃虚,即使是无糖冷饮也要远离,能热一下在喝比较好。
2.啤酒,糖尿病人应戒烟限酒,喝凉啤酒伤肝和胰腺。
3.烤串,烤串谁都喜欢来几个,高热量的食物糖友们还是躲开吧,不要让你的血糖坐过山车。
4.夜宵,晚饭后中间如果饿了,可吃个鸡蛋或少量低糖水果和西红柿黄瓜等来解决。

建议春天应做的:
1.多吃”三芽”
(1)香椿芽.有“树上蔬菜”之称。香椿芽含有丰富的维生素e,抗衰老补阳滋阴、健脾开胃、利尿和排毒等作用,帮助改善肠炎的问题。
(2)黄豆芽。黄豆芽在生产过程中,能合成大量维生素C,有助于增强自身免疫力,有养气补血,消除疲惫的作用,对稳定血糖血压都有帮助。
(3)韭菜芽也被称为韭黄、黄韭芽等。韭菜芽中含有大量的膳食纤维,可以改善便秘。还含有丰富的维生素A、维生素B2和钙、铁、磷等矿物质,有驱寒散瘀、增进食欲和增强体质的作用。
2.经常晒太阳。英国大学的研究者发现,适度接触阳光照射,有助于延缓肥胖症和糖尿病的发病进程。
春天到大自然中去,糖尿病人经常晒太阳能补充维生素D,预防骨质疏松,还有助于胰岛素分泌。同时,糖友们可以户外运动起来,既可以强身健体,还帮助自己控制血糖水平。一举多得。


早餐:
-杂粮饼,50克(面粉重量。小麦面、燕麦面、荞麦面。)
-煮鸡蛋,57克
-拌鲜姜丝,17克
-鸡脯炒生菜,175克
-自制豆浆,1中碗

午餐:
-杂粮饼,50克(面粉重量。小麦面、燕麦面、荞麦面。)
-西芹炒鸡丝,205克
-上海青炒香菇,196克
-自制豆浆,1中碗

晚餐:
-荞麦面条,63克(生面条重量。)
-煮鸡蛋,28克
-黄瓜丝,135克
-青椒炒鸡丁,153克
-圣女果,62克
-蒜瓣,3个
-生菜叶,31克

两餐之间加水果,121克(水果重量。千禧果、枇杷。)
