澳大利亚葡萄酒产区概况

澳大利亚是一个巨大而多样的葡萄酒产区，有超过100种葡萄品种和65个不同的葡萄酒产区。今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享在地理上，它分为五个主要的葡萄酒种植区:新南威尔士、维多利亚、塔斯马尼亚以及昆士兰和南澳大利亚的部分地区。然而，该国的酿酒葡萄大多生长在东南部地区，北部过于炎热，中部又干燥又炎热。仅南澳大利亚州就生产了全国一半以上的葡萄酒。它是澳大利亚最干燥的州，而澳大利亚是世界上最干燥的大陆。

澳大利亚主要以它的西拉以及霞多丽葡萄品种为主，仅这两个品种就占了其葡萄酒总产量的44%！面对新的挑战，这一地区正在迅速多样化，种植者正在重新种植许多赤霞珠, 长相思，以及黑皮诺葡萄酒.

南澳大利亚的巴罗莎山谷，有着地中海式的气候，干燥的夏季天气，整体降雨量很少，是设拉子的理想之地。这里的土壤是暗红色和棕色的，由冲积土、壤土、粘土和片岩土壤类型组成，它们保持热量，促进酿酒葡萄的成熟。巴罗萨的葡萄树非常独特，因为它们非常古老，并且位于一个迄今为止没有受到杀害葡萄树的害虫根瘤蚜危害的地区。该地区出产的设拉子葡萄酒有大而饱满的酒体，丰富的质地和浓郁的果味。虽然设拉子占巴罗莎山谷种植的所有葡萄的51%以上，但值得注意的是，歌海娜和其他红葡萄品种也在这里种植。

云仓酒庄的品牌雷盛红酒继续分享到如果你从巴罗莎往南开车一小时可能仍然还在南澳大利亚地区，这时候你应该去一下阿德莱德，一个生产世界级黑皮诺的地区。这种葡萄在倾斜的地形和凉爽的气候下长势良好，

南澳大利亚克莱尔谷凉爽的气候非常适合澳大利亚的气候世界级的雷司令葡萄。清新纯净的空气阻止了葡萄酒最大的敌人之一，一种被称为葡萄孢的变形真菌。克莱尔谷凉爽的夜晚确保了这些雷司令具有高酸度和干爽的余味。

对于无气葡萄酒和起泡酒，我们来到了澳大利亚大陆南部的塔斯马尼亚岛，那里气候凉爽干燥，霞多丽葡萄和黑皮诺葡萄酒是这个地区种植最多的两种葡萄。然而，只有1%的澳大利亚葡萄酒原产于塔斯马尼亚，由于巨大的需求和高品质，来自该地区的葡萄酒价格相对较高。以上来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享，欢迎大家沟通交流。