你们喜欢的课代表(•̀ω•́)✧

乳山喜饼，除了面粉和鸡蛋，再加1样食材，做出来口感更松软香甜🤤🤤🤤

总结

1. 主料配料
2. 烹饪过程
3. 成品展示

一、主料配料

1. 面粉
2. 鸡蛋

二、烹饪过程

1.准备200克中心面粉，打两枚鸡蛋、25克白砂糖、1克盐、2克酵母粉、10-15克牛奶、20克玉米油搅匀然后揉成团

2.加一些牛奶可以增加奶香，同时也让饼更加的柔软，喜欢奶香味更浓一点的还可以加一些奶粉，洗面15分钟，然后再把面团整理光滑，盖上保鲜膜发酵至两倍大，发酵好后取出面团排气，把它分成8等份，分别滚圆醒面15分钟

3.全部把它压成圆饼后先二次发酵半个小时，然后放入烤箱，上火160下火170度烤3-4分钟，取出来翻面

4.然后继续两个面各烤8分钟，也就是中途再取出来翻一次面，如果嫌麻烦的话可以在饼的上面盖一张油纸，然后再压一个烤盘来烤，取出来放凉就完成啦！

三、成品展示