2023年8月29日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


现在石榴上市了,石榴中含有比较丰富的营养,比如维生素、矿物质、膳食纤维等,糖友们只要血糖稳定的就可以吃石榴,给身体补充必要的营养,对健康有利。

石榴里还有的铬元素,在糖和脂肪的新陈代谢中有重要作用,也是糖友们所缺少的元素,有调节胰岛素的功效,帮助稳定血糖。把石榴皮洗净、晒干,可自制成石榴茶是糖友们理想的饮品。
温馨提示;
1.石榴每天不要多吃200克以下为宜,最好安排在两餐中间食用。
2.不要和海鲜一起食用,会影响消化。


早餐:
1.烙饼,50克(面粉的重量。)
2.青椒炒豆干,96克
3.煮鸡蛋,56克
4.自制豆浆,1中碗

午餐:
1.杂粮米饭,154克(熟米饭的重量。大米、黑米、燕麦仁。)
2.清炒苦瓜,176克
3.炖扁豆角,183克
4.番茄鸡蛋汤,1中碗

晚餐:
1.杂粮馍,50克(面粉的重量。小麦面、高粱面。)
2.上海青炒香菇,209克
3.青椒炒鸡肉,152克
4.青菜瘦肉汤,1中碗

两餐之间加水果,182克(石榴可食部分重量。)
