你们喜欢的课代表(•̀ω•́)✧

炖鸡汤要记住“3放3不放”十几年的老配方，汤鲜味美，肉嫩无腥味💖💖💖

鸡汤

1. 主料与配料
2. 烹饪步骤
3. 成品展示

一、主料与配料

1. 鸡
2. 枸杞
3. 陈皮
4. 姜
5. 蒜
6. 葱

二、烹饪步骤

1. 将鸡肉利成块清洗几遍，直到看不到表面的血水。
2. 将鸡肉放入盆中，加1勺盐，2勺料酒，没过鸡肉的水，浸泡10分钟，抓5分钟，将鸡肉内的血水挤出来，直到盆中的血水变得非常淡，这样鸡肉处理好了，怎么炖都好吃
3. 把所有食材洗净放锅里，加适量的水，煮开捞出浮沫，煲1.5小时，撒盐和枸杞焖5分钟即可。

三、成品展示