贵州康兆源农业发展有限公司金耳菌种植功效好

金耳菌种含有丰厚脂肪，蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，是一种营养滋补品，并可作为药用。滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。

据《中国药用真菌》，金耳性温中带寒，味甘，能化痰、止咳、定喘、调气，平肝肠，主治肺热、痰多，感冒咳嗽、气喘、高血压等。金耳富含胶质，用冰糖炖食，不只滑嫩爽口，还有清心补脑的保健作用。

金耳菌是一种食、药、美容兼用菌。但是其商品价值无论食用、药用、美容都高于现有人工能培育品种，比银耳高了10倍有余。这种金耳喜欢生长在高山栎或高山剌栎等树干上。由于颜色金黄，和银耳相似，所以称其为金耳。

金耳因其形似人脑，又称脑耳。金耳含有丰厚脂肪，蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，是一种营养滋补品，并可作为药用。其滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类。在80年代初期曾有专家着手讨论、探究和研讨。经过十五年驯化栽培，只能在实验室里有一定停顿。但是却不能大范围的用于人工种植栽培，其难度不可思议。所以这也是金耳难能可贵的一个中药缘由。