不加一滴水的牛肉罐头，你吃过吗？

不加一滴水的牛肉罐头~

大块牛肉简单调味，装入玻璃罐，隔水蒸煮，就能做出既美味保质期又长的牛肉罐头。牛肉软烂，入口即化还不失鲜美。

1.食材:没有注水纯天然饲养的牛是这道菜的首要条件

2.新鲜牛腿肉剃成一根根长条，再切成小块。

3.清水淘洗牛肉，洗掉多余的杂质和血水，沥干水分。

4.撒食盐，花椒面混合搅拌均匀腌制

5.高温蒸汽消毒玻璃瓶，再丢入几片香叶，胡椒粒。

6.把牛肉一层肥，一层瘦的比例依次装入瓶中

7.把装好的牛肉罐头放入蒸锅，高温既起到杀菌作用，又是盖头牢牢固定在瓶子上。保存一年半载没问题。