2023年7月31日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

糖尿病人如果血糖控制的不好，在长期高血糖的状态下，会影响到糖、脂肪和蛋白质的正常代谢，使身体里水、电解质和酸碱平衡失调。大血管、微血管受损，连累到心、脑、肾、周围神经、眼睛、足等发生病变。这就是糖尿病急性、慢性并发症：

并发症发生在眼睛，会造成视网膜血管堵塞，甚至失明。

发生在脑部会发展成中风。

发生在心脏可造成心梗。

发生在肺部可发展成肺栓塞。

发生在肠壁能发展成肠壁坏死。

发生在肾脏可影响到肾功能。

发生在四肢能造成脚腿坏死功能丧失。

并发症的严重后果，起因都是长期血糖高泛滥惹的祸，要常备不懈的控制好血糖，才是最关键最靠谱的。

早餐：

1.杂粮馍，50克（面粉的重量。小麦面、荞麦面。）

2.青椒炒豆干丝，196克

3.煮五香茶蛋，59克

4.自制豆浆，1中碗

午餐：

1.杂粮米饭，155克（熟米饭的重量。大米、小米。）

2.韭苔炒肉，216克

3.番茄紫菜鸡蛋汤，1小碗

晚餐：

1.杂粮馍，50克（面粉的重量。小麦面、荞麦面。）

2.包菜炒豆干片，204克

3.丝瓜肉片汤，1小碗

两餐之间加水果，146克（李子的重量。）