2022年8月19日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。

糖友们在血糖稳定的情况下,才可以吃升糖指数比较低的水果。
吃水果的量多少才合适呢?一般低升糖指数的水果,每天的食用量可以在200克左右,也可用蔬果代替水果,如:西红柿、黄瓜、菜瓜等。
选择好吃水果的时间,才能更好得吸收水果的营养,建议在两餐之间食用为好,不要饭后立即吃水果。
温馨提示:糖尿病人不要空腹吃水果,会让糖分吸收快,引起血糖波动。


2022年8月19日早餐
早餐:
1. 杂粮馒头,55克(面粉重量。普通面粉、玉米面粉、马齿菜。)
2.青椒炒豆皮,135克
3.煮鸡蛋,55克
4.拌洋姜片,36克
5.自制豆浆,1中碗

2022年8月19日午餐
午餐:
1. 杂粮馒头,55克(面粉重量。普通面粉、玉米面粉、马齿菜。)
2.酸辣白菜,183克
3.鸡肉炒青椒,142克
4.红苋菜汤,1小碗

2022年8月19日晚餐
晚餐:
1. 杂粮米饭,155克(熟米饭重量。大米、糙米。)
2.西红柿炒鸡蛋,142克
3.炖杂烩菜,223克(大白菜、木耳、豆腐、青椒。)
4.西红柿鸡蛋汤,1小碗

2022年8月19日加餐
两餐之间加水果,123克(四川脆李子重量。)
