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味噌汤就是味精兑水吗?

2022-11-07 10:15 作者:小屿昵  | 我要投稿

味增汤是味精兑水吗?一起来看看吧~


👩🏻‍🏫味增汤的相关介绍


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味增汤最早是由我国经朝鲜半岛传到日本的。

早期的味增在当时的日本属于高级食材,只🈶上流阶层的人群才能吃到。

当时的味增可以🙅不用冲泡的,🉑直接蘸着吃,后经过日本的改造,才🈶了味增汤。


👩🏻‍🏫味增汤的配料


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味增汤是黄豆、米曲和食盐一起发酵而成的。植物在经过发酵后,所含的营养成分会倍数增长。

由于味增含🈶丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维 ,适量使用🈶助于身体的健康,冬季时节食用有助于暖胃。

味增从原料上🉑分为米味增、豆味增和麦味增。米味增和麦味增是在大豆🀄️分别加入米曲和麦曲制成的,豆味增是由大豆制成的曲子。


👩🏻‍🏫食用未增的注意事项


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味增的含盐量大概在12%左右,进食时需要搭配富含钾元素的食物,如蘑菇和芋头等,🈶助于人体摄入的盐分尽快排出。



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