大白兔和QQ糖的世纪最佳搭档!蜜桃白兔慕斯蛋糕~
2022-11-07 10:15 作者:bili_170178778 | 我要投稿

蜜桃🍑白兔慕斯蛋糕

食材:
慕斯底:两包奥利奥饼干,40克淡奶油。
大白免慕斯层:100克牛奶🥛,10个大白免奶糖🍬,15克白砂糖,200克酸奶,15克吉利T片。200克淡奶油。
QQ糖果冻层:30个蜜桃味QQ糖,150毫升白开水,一块黄桃罐头🥫。
做法步骤:
1 、两包奥利奥饼干,去掉🔪内陷,将饼干捣成粉末状,加入40克淡奶油搅拌混合。

2 、慕斯模具用保鲜膜封底,放入慕斯底捣平压实,放入冰箱🧊冷藏备用。

3 将牛奶🥛、大白免奶糖、白砂糖小火🔥加热,搅拌融化关火,放入200克酸奶搅拌均匀,冷水泡软的吉利工片挤干水分,放入奶锅🥘利用余温搅拌融化。

4 、200克淡奶油用电动打蛋器搅拌到不流动的状态,倒入牛奶糊翻拌切拌均匀。

5 将调好的大白兔🐰慕斯糊倒进膜具,轻轻震动两下抖出气泡,放进冰箱冷藏定型。

6 、30个蜜桃🍑味QQ糖加入150毫升白开水搅拌融化,黄桃罐头切成片,在慕斯上装饰一下倒入0Q糖溶液封顶,放入冰箱冷藏定型就可以啦!✅

