冬日驱寒一人食！来一锅五花肉白菜辣锅，简单方便还好吃，肉的力量太治愈啦！

五花肉🥩白菜🥬辣锅

食材明细:

猪五花肉🥩200克，大白菜🥬3片，杏鲍菇一个，红薯粉条适量，生姜一小块，大蒜🧄三瓣。小米辣适量，生抽，料酒，红油辣椒，韩式辣酱，白芝麻。

做法步骤:

1、猪五花肉提前冷冻半小时⏰，这样好🌶️切片，切成大概5厘米长的薄片。

2 、杏鲍菇切成薄片，大白菜🥬切成1厘米宽的条，注意菜梗和菜叶分开。

3、切一小块姜末、3瓣蒜🧄切蒜末，小米辣切🌶️椒圈。

4 、调一碗酱汁:1小勺姜末、3瓣蒜末、1勺料酒，2匀生抽，1勺红油辣椒，🥄1勺韩式辣酱，2勺熟白芝麻，500毫升清水混合均匀。

5 、锅烧执，放入较肥一点的肉片煎到两面微焦盛出，淋入调好的酱汁煮开，煮开后放入煎过的和没前过的肉片者3分钟⏰，放入红薯粉条、杏鲍菇片、白菜菜梗者3分钟，菜梗煮软后放入白菜叶子煮熟，撒小米辣、葱花拌句即可开吃。👌