白萝卜菜馃
食材:白萝卜400克、玉米淀粉55克、花生米40克、午餐肉70克
辅料:盐、鲜菇粉、葱花
1.白萝卜去皮、擦丝
2.萝卜丝加盐拌开,静置,挤干水分
3.加熟花生碎、午餐肉丁、玉米淀粉拌匀
4.锅喷油,夹一撮萝卜丝团压扁,一面金黄后翻面
两面都金黄后,盛出