做个最近很火的抹茶大福778，吃完这顿冰，就该告别夏天啦！

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

抹茶粉、牛奶、鸡蛋、淡奶油、细砂糖、奶酪、雪媚娘皮

二、制作过程

1️⃣抹茶粉25克、热牛奶110克搅匀

2️⃣鸡蛋2个取蛋黄细砂糖50克搅拌变白

3️⃣牛奶150克煮热冲入到蛋糊中搅拌一下，回锅加热

4️⃣淡奶油250克、细砂糖50克打发

5️⃣倒入蛋黄糊和抹茶酱，加奶酪250克一起打发

6️⃣倒容器内冷冻一晚

7️⃣取出冰激凌挖成球放到雪媚娘皮上包起

三、成品展示