乳山牡蛎甲天下：男人吃了补肾壮阳，女人吃了滋阴养颜！

牡蛎（mǔlì）又名：生蚝（háo），属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。《本草纲目》记载：牡蛎肉"多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒"。

乳山牡蛎是乳山三宝之一，在乳山通常称之为“海蛎子”。其生产地域范围分布在乳山市乳山口镇、乳山寨镇、海阳所镇、白沙滩镇、徐家镇、南黄镇六个镇的沿海海域，地理坐标为北纬36°41′-37°08′,东经121°11′-121°51′。该地区位于黄海北部，属暖温带东亚大陆性气候，近海表层水温年平均13.6度，盐度平均2.93%，沿海海底比较平缓，底质砂占70%，泥占30%，海区清洁没有任何污染，潮流畅通，风浪较小，为乳山牡蛎生长营造了良好的环境。东部的黄垒河和西部的乳山河为乳山境内的两大入海河流，这两条淡水河没有任何工农业污染，奔流入海，为海区提供了大量的营养物质，促进了海洋基础生物的繁殖和生长，为牡蛎的生长提供了充足的营养。

乳山牡蛎营养丰富，肉饱满细嫩、汁浓、味道鲜美，生熟食皆可。每百克牡蛎肉中蛋白质、脂肪、锌、铁、锰、硒、铜等营养成分含量均优于其它地区产品，并以其饱满的肉质、鲜美的口感备受人们青睐。目前，乳山牡蛎养殖面积达8万亩，养殖品种95%为太平洋牡蛎，牡蛎年产量30万吨，占贝类养殖总产量的85.8%，产值达18亿元，堪称“中国北方牡蛎第一市”。 “乳山牡蛎（非活）”、“乳山牡蛎（活的）”分别于2009年2月和2017年12月注册为中国地理标志证明商标。