【行业百科】款待业职位介绍
想找到一份享有舒适环境和超高福利的工作？
那你一定不能错失在款待业就职的机会！
今天，就让我们一起来看看保罗博古斯学院的毕业校友们都在从事哪些工作吧~~
度假酒店经理
度假酒店经理负责领导管理、组织和协调酒店内部的所有服务活动。他还负责根据盈利目标和质量管理要求制定运营规则和商业策略，同时也会参与到迎宾和客户服务中。
保罗博古斯学院毕业校友代表：
Cindy Delhomel（泰国五星级AVANI度假酒店经理）
必备的品质和能力：
出色的商务拓展能力和领导力
卓越的管理才能
擅于应对各类突发状况的应变能力
擅于处理人际关系
酒店经理
酒店经理就是一位精明能干的企业管理者，可以说酒店的成功与否取决于经理的管理能力、领导能力、决策能力和商务能力等。他的目标是双赢的：既要向客户提供满意的服务，又要实现酒店业务的繁荣。
保罗博古斯学院毕业校友代表：
Matthieu Lecan（里昂MOB酒店经理）
必备的品质和能力：
卓越领导才能
出色的商务拓展能力和人际关系处理能力
严谨且有条理的工作态度
勇于创新的精神
商务拓展经理
商务拓展经理负责发现企业发展壮大的途径，通过提出各类方案和项目来直接（通过新客户或新产品）或间接（通过市场营销和宣传）地提升企业营业额。
保罗博古斯学院毕业校友代表：
Karine Rodier-Gaggl（伦敦Dorchester Collection精选酒店商务拓展经理）
必备的品质和能力：
高超的谈判技能
商务扩展的野心
确定发展战略的能力
准确的分析能力
团队合作能力
前台经理
前台经理负责酒店的客户接待，他领导一个由接待人员和夜审计员组成的团队。前台经理制定工作计划并协调安排具体工作的执行，他也负责客房预定计划，维护与预定中心的关系，并努力提高酒店的知名度。
保罗博古斯学院毕业校友代表：
Annie Roquette（多米尼加共和国五星级AMAN酒店前台经理）
必备的品质和能力：
高度自觉的接待服务意识
良好的管理能力
规划性和条理性
出色的外形条件
收益经理
收益经理负责优化酒店的收入，即用尽可能高的价格出售酒店服务，来争取利润最大化。为此，收益经理需要分析入住率、房间均价，制定价格策略和预算计划来进行后续的商业活动等等。
保罗博古斯学院毕业校友代表：
Julien Volkmann（里昂SomnOO集团收益经理）
必备的品质和能力：
优秀的数据处理能力
高超的谈判技能
风险预估能力
准确的总结与分析能力
活动策划负责人
活动策划经理根据客户需求设计与组织一场活动，例如大型集会、会议等。一个专业的活动策划人会负责前期筹备、跟进活动进展、制作活动进度表。他会参与到活动组织各个阶段的工作中，并监督活动人员的工作。
保罗博古斯学院毕业校友代表：
Solenn Le Squer（迪拜Dolce Sky餐厅活动策划负责人）
必备的品质和能力：
严谨且有条理的工作态度
擅于处理人际关系
富于想象力和创造力
处事灵活、反应迅速
创业企业家
某一家企业的创始人或是创业者首先是一个投资项目的负责人，并准备好为实现自己的想法承担风险。创业活动不仅是指创立一个公司，也包括接管一家公司或是其已经存在的经营活动。
保罗博古斯学院毕业校友代表：
Steve Wood（里昂La Maison Nô创始人）
必备的品质和能力：
信念坚定、标准严格
充满热情且有创造力
良好的管理能力
规划性和条理性
客户关系经理
客户关系经理是酒店的大使，负责接待、安顿和关注酒店最重要的客人。他的角色通过个性化服务满足客户需求，增强客户忠诚度。对客户评价认真对待，客户关系经理需要一直优化和提高酒店的服务水平。
保罗博古斯学院毕业校友代表：
Manon Roeckel（迈阿密W酒店VIP客户关系经理）
必备的品质和能力：
出色的外形条件、优雅的言谈举止
高超的交际技巧
抗压能力强、遇事谨言慎行
处事灵活
专业推荐
国际款待业管理本科
通过国际款待业管理本科课程的学习，学生将有机会接触不同类型的款待业场所，包括：五星级酒店、国际餐旅酒店博览会，米其林三星餐厅等。同时，他们将了解行业内的不同岗位，从执行、服务的一线实操部门到财务、人力资源等职能部门，及战略、市场、投资等核心部门。
国际款待业管理本科课程与法国里昂第三大学合作，学生除了在本校学习还可以在里昂第三大学进行一年的学习，完成学习后可以获得里昂第三大学颁发的本科学位。该课程是全法少数可以获得公立大学合作文凭的双文凭课程。
国际款待业管理硕士 (与里昂商学院联合授予文凭）
学制18个月的国际款待业管理硕士课程专为有志在款待业发展的学生开设，接受管理学或其他专业方向的本科毕业生跨专业申请。同时，本课程为跨专业申请学生开通PIM浸入式学习模块，帮助学生快速了解行业概况，接触行业核心。
国际款待业管理硕士课程不仅要求学生具备扎实的管理学知识储备，还培养学生掌握了解行业，快速解决企业管理和发展的实际问题的能力。教学中特别设立了1day企业咨询项目，让学生在实际工作中找到企业发展痛点，提出优化企业管理结构的方案。
