【侃爷】Kanye《Donda》都吃啥?Keto生酮饮食
Kanye West的私人厨师接受采访,公开他们在体育馆给《Donda》专辑做饭的故事

根据最新采访,三位来自Flint的厨师受邀负责Kanye在7月23日亚特兰大试听会的饮食。我们看到的是Kanye一个人上了舞台,我们不知道的是幕后有200多个工作人员参与了试听会的工作。这三人厨师小分队就是负责所有人的饮食。

厨师说,他们是最近介绍给Kanye认识的,一位厨师吃的是Keto,Kanye听他讲完他的生酮饮食后,就说,你要给我做Keto吧。
所谓Keto就是没有碳水化合物,只吃蛋白质和脂肪,也就是说,米饭、面条等任何含有碳水化合物的都不能吃,主吃肉、海鲜、奶酪、蔬菜。当然,Keto也能吃蛋糕面包,只是将面粉替换成椰子粉、花生粉/杏仁粉等坚果磨得粉,魔芋粉代替面条等

根据厨师,他们在7月23日试听会结束后就坐飞机回家了,刚到家就收到Kanye团队的电话,让他们回去工作。说Kanye包了体育场两周,这期间都需要厨师在那里工作
他们说,他们在这期间接待了不少明星,都是跟Kanye合作的人,如Mike Dean、PushaT,Chris Brown等人。他们说,这些人都很友好,都过去跟他们打招呼,说饭食很美味

厨师们说,Kanye是个老饕,他很支持厨师们的辛勤工作。厨师给Kanye做了母亲的独家秘方黑莓法式吐司烘焙(black berry French toast bake),说这是他从小吃到大的食物,对他来说极其重要。Kanye在听厨师介绍完当天的菜谱后,第一个拿到的就是这道甜点,让厨师十分感动
他们也说,为Kanye工作挺不容易的(但没说为什么),不过为Kanye工作也很有成就感(媒体宣传,名气)。他们说,Kanye在饮食上没有预算,要多昂贵的食材都没问题。他们的日常食谱就是龙虾、牛肉

除了这三位厨师之外,Kanye的私人厨师Chef Reese也在场馆烹饪,他最近一直在发他在场馆的照片。他最新晒出的是Kanye亲手写的箴言:这不是年度专辑,而是一生的专辑。

Kanye粉丝站指出,Kanye在公开《The Life of Pablo》之前曾经发推,写的就是这段话:This is not album of the year. This is album of the life.