20元搞定三个家常菜~大鱼大肉吃腻了试试这个豆腐煲吧！鱼香肉丝~清炒红菜苔~

家常菜制作方法分享

一、素豆腐煲

1.豆腐煎至两面金黄，备用

2.生抽半勺老抽1勺油少许盐鸡精适量清水调制酱汁

3.葱蒜，小米辣炒出香味

4.放入娃娃菜，香菇，木耳，火腿，煎豆腐

5.淋上酱汁，盖上盖子煮5分钟

二、鱼香肉丝

1.生抽2勺白胡椒粉料酒淀粉少许食用油拌匀腌制10分钟肉丝

2.肉丝炒变色备用

3.葱蒜炒香1勺郸县豆瓣酱炒出红油

4.胡萝卜，青椒，黑木耳大火翻炒2分钟

5.倒入肉丝加入2勺生抽2勺醋1勺糖1勺淀粉小半碗水

6.酱汁收浓稠即可

三、清炒红菜苔

1.大蒜辣椒炒香

2.倒入红菜苔

3.盐和鸡精调味