五星级酒店成为网红？我敬佩开平的开明，更敬佩潭江半岛的创新

今年，江门开平的潭江半岛酒店真的“火了一把”。开平的市民，不仅在朋友圈常常刷到年轻朋友们或者美食朋友们在潭江半岛酒店的“美食打卡”，更甚至在不同平台的新闻里看到了火爆潭江半岛的“生日宴”“毕业宴”。

我敬佩开平的开明环境，我敬佩开平潭江半岛领导班子的开明胸襟，同时，我还敬佩潭江半岛酒店的创新。

而说起潭江半岛酒店的创新，我们就不得不说起其餐饮总监潘宗明。

潘宗明生于肇庆，定居于珠海。酒店管理科班出身的他，毕业后曾“幸运地”服务政界领导人。从业20多年来，全面升华了“酒店的经营管理”。2019年8月，在潭江半岛酒店开明大义的领导班子的欢迎下，来到了开平。

出任餐饮总监的潘宗明，疫情之下逆流而上！在领导班子的支持下，他在酒店西餐厅推出域外美食成为开平的网红打卡地。人们不出开平、不用舟车劳顿就能品尝纯正的“东南亚美食”“澳门葡萄牙美食”。

“现在的人们，吃不是最重要的，体验才是最重要的！”

来半岛美食节的人们，不仅品尝了美味的域外美食，还打卡拍照、录抖音，在开平的朋友圈火爆了“一圈又一圈”。

今年，五星级的潭江半岛酒店，又成为小学、初中、高中、幼儿园毕业生的“毕业宴”打卡地；

同时，更是成为追求温馨与爱的“生日宴”打卡地。

“我们要给客人超越五星的主题打造、场景打造，气氛打造、快乐打造……”

多家媒体聚焦开平潭江半岛酒店毕业宴生日宴，大赞其服务创新。

而据悉，在潭江半岛酒店领导班子的指导下，潘宗明总监还带领业务团队“走出五星级酒店”，与相关部门和单位举办“五星级的礼仪”“红酒知识”“用餐礼仪”等培训活动。

创新，提升了潭江半岛的“餐饮新思维”！

创新，提升了潭江半岛的“诚意服务”！

创新，让开平唯一的五星级酒店，不仅做到客人“满意”，更是做到让客人“惊喜”和“尖叫”，然后，幸福地转发朋友圈！

创新，让潭江半岛酒店成年轻幸福的毕业宴生日宴打卡基地！

潭江半岛酒店的创新，亦提升开平甚至侨乡的“服务名片”！

【“生日请先感谢爸妈”爱心采访团队】