课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~
一、食材
猪肉,葱姜、陈皮、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、生抽、冰糖、盐、味精、花椒面
二、制作过程
1️⃣猪肉直接卤,放入葱姜、陈皮、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、生抽、冰糖
2️⃣卤一小时加入盐、味精、花椒面
3️⃣肉剁碎,青椒剁碎
4️⃣饼切开,让放进肉馅
三、成品展示