初哆咪如何正确选择米粉？

初哆咪如何正确选择米粉？

说到给宝宝添加辅食，我们第一个想到的是初哆咪婴幼儿米粉。婴幼儿米粉是宝宝过渡到辅食阶段的第一次尝试，它应该是新鲜、营养、无污染且符合婴幼儿生长发育需要。

面对市场上种类繁多的婴幼儿米粉，我们又该如何选择呢？消费者在选购和为婴幼儿食用此类产品时应注意以下几点：

一、尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。

二、看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好都不要购买，这是保证产品质量的基本条件；

三、看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质

四、看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其它气味，如香精味等。

五、看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水或煮熟，经充分搅拌呈润滑的糊状。

这里我推荐初哆咪的婴幼儿米粉

1.初哆咪的婴幼儿米粉选用的是有机大米。种植过程中严禁使用任何化学合成的物质以及转基因技术的，包括化肥，农药，激素等。在加工过程当中，有机食品必须要有95%的原材料，符合有机食品的标准，对于设备工艺、卫生条件以及生产人员都有非常严格的要求。并且包装也必须当时的产地是清洁的，包装材料也不能有任何的一个环节污染。只有这样才能得到国际有机农业运动联盟、国际有机认证中心以及中国质量认证中心等机构的有机食品认证。

2.生产工艺使营养更容易吸收。

初哆咪机米乳采用的是湿法酶解工艺：把食物中大分子淀粉酶解为宝宝易吸收的小分子物质，具有吸水性好，冲调性佳，营养成分稳定，口感细腻的优点。

而初哆咪的有机米粉是通过湿法工艺锁住营养，先浸泡使大米充分吸收水分，再研磨成较均匀细腻的米粉，米浆中加入各种营养素，使米浆与营养素充分结合。通过调浆均质使配方中的各种原辅料更均匀混合。

二、米乳跟米粉的区别

米乳和米粉都是适合4-6个月初加辅食宝宝的，但是6个月以前，初加辅食的宝宝，我们更推荐米乳，因为米乳更容易吸收。

1.米粉和米乳概念的区别：

①米粉其状态主要为粉、絮状,是大米经过碾磨后成粉所致,颗粒大小及形状与加工工艺有关,是较早用于婴幼儿辅食的食品,调制后多为糊状。

②米乳在欧美及日本等国家常用作除牛奶、豆奶之外的第三类乳饮料。

2.米乳和米粉的口感区别：

米乳相对米粉更好消化。冲调后更加细腻，水乳状态的米乳更能帮助宝宝吞咽，如果宝宝在4-6个月内添加辅食，可以选用米乳。

米粉比米乳更能锻炼宝宝咀嚼能力。米粉很易冲调为糊状，细腻度的确次于米乳，但是在锻炼宝宝的咀嚼能力上却优于米乳，大些的宝宝可以优先选择米粉。

关于宝宝第一口辅食的选择，原则是：高铁，无糖，成分单一，最好仅有一种谷物以便于消化同时减少过敏。另外高铁这点特别说明下，并不是越高越好，有些牌子国外版本为适应销售国饮食习惯什么的，铁含量太高，也不太容易吸收，不太适合中国宝宝，符合我国标准就可以了。

根据我国对婴幼儿食品的相关标准要求，无论国外版还是国内版，铁的含量需要符合国家标准：铁: 0.25-0.5 mg/100KJ。（摘自《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》GB 10769—2010

） 初哆咪的米乳米粉铁含量都在国标范围内。而且口感更细腻，有浓浓的米香味，特别推荐宝宝们食用哦！