千呼万唤

2021年-2022年

新产季巴西咖啡

入仓啦！

尽管面临严峻挑战，在和庄园主多次沟通之后，第一批新豆子到港！这批新品有甜蜜日晒、红樱桃和巴西圆豆，萦绕着巴西气息，散发新产季的活力和希望！

新产季巴西已上架

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人气基础豆

新产季甜蜜升级！

喜拉多 · 甜蜜日晒

Dolce Cerrado Yellow and Red Catuai

黄色水果香，烤榛子、甜核桃、坚果浓郁，伴有可可气息，柑橘酸与高甜感包裹味蕾，带来一整年无间断的甜蜜拥抱。

产地

巴西 · 白草庄园和圣野庄园 · 1100米

豆子信息

日晒 · 黄卡杜艾/红卡杜艾/黄伊卡图

处理细节

6月~8月咖啡果成熟，Andrade Bro 家族的工人迎着晨光登上大型机械采收车，采收新产季鲜果。

随后投放到近年升级的鲜果色选机，剔除青涩未熟果，以提高豆子的风味品质。

然后放在大型晒场进行干燥，甜香、果香逐渐形成。静置、脱壳之后，飘洋过海来到中国。

果调上扬

新产季重磅回归！

红樱桃

Dolce Cerrado  Red Cherry

红色水果、莓果干、酸甜可口，坚果和杏仁带来经典坚果香，黄糖甜感完美收场

产地

巴西 · 喜拉多 · 圣野庄园 · 1200米

豆子信息

日晒黄伊卡图

处理细节

6月~8月咖啡果成熟，圣野庄园的咖啡工人迎着晨光登上大型机械采收车，采收新产季黄伊卡图。

随后投放到近年升级的鲜果色选机，剔除青涩未熟果，以提高豆子的风味品质。

然后放在大型晒场进行干燥，酸质、果香逐渐形成。静置、脱壳之后，飘洋过海来到中国。

王牌圆豆

新年强势回顾！

巴西圆豆

Brazil Peaberry

焦糖奶油巧克力风味，中等酸质和醇厚度，余韵持久

产地

巴西 · 喜拉多 · 圣野庄园 · 1200米

豆子信息

日晒红卡杜艾和黄卡杜艾

处理细节

6月~8月咖啡果成熟，圣野庄园的咖啡工人迎着晨光登上大型机械采收车，采收新产季红卡杜艾和黄卡杜艾。

随后投放到近年升级的鲜果色选机，剔除青涩未熟果，以提高豆子的风味品质。

然后放在大型晒场进行干燥，酸质、巧克力香逐渐形成。静置、脱壳之后，飘洋过海来到中国。

在2021年冬季，将会有高品质基础豆和庄园微批次陆续上市！持续提供稳定、美味的巴西咖啡生豆，满足你的日常出品！

巴西21-22产季上新清单

持续更新中

已到港

甜蜜日晒

红樱桃

巴西圆豆

11月到港

甜蜜日晒

水蜜桃

12月到港

微批次咖啡

圣野庄园 · 康普茶发酵日晒

圣野庄园 · 有氧日晒

（7月4日采收）

圣野庄园 · 有氧日晒

（7月6日采收）

卡帕拉奥产区Gilerson庄园 · 日晒

（晚收产区咖啡）

卡帕拉奥产区 · Oracio庄园

蜜处理 Lot1

（晚收产区咖啡）

卡帕拉奥产区 · Oracio庄园

蜜处理 Lot2

（晚收产区咖啡）

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