弟弟和林先生的开工便当来咯！

开工便当

煲仔饭

1.砂锅加热，放入泡30分钟的大米、水

2.排骨泡干净血水，加鸡蛋清、淀粉、豉汁、盐、酱油腌制

3.大米水分煮到收干，放入豉汁排骨，盖盖，沿锅盖淋一圈油

4.铺腊肠、鸡蛋焖熟

5.围水煮青菜，浇酱油、撒白芝麻

云吞

1.肉馅分次加葱姜水搅打上劲

2.放虾仁、酱油、盐、味精、白胡椒粉搅拌均匀

3.

4.煮面、馄饨、青菜

5.捞出加鸡汤

炸鱼薯条

1.起锅炸冷冻薯条

2.巴沙鱼裹面粉&生粉（1:1）、少许泡打粉、啤酒搅到酸奶样、蘸面粉

3.起锅烧宽油，六七成热，下鱼块炸到表面金黄