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清晨里烘焙测评(一)

2021-02-10 17:49 作者:小欣欣儿Narius  | 我要投稿

名称:墨鱼肉松熏鸡(咸口)

价格:19.8元/个(190克)

口感口味:欧包闻起来熏鸡味很重。面包体有韧劲。

内馅饱满。里面的鸡肉很大快,肉松分量适中和鸡肉比例好,每一口都能咬到肉松和鸡肉。

鸡肉不嫩不材,有烟熏味但是绝对不冲,上面有黑胡椒颗粒吃起来微辣。

性价比:四颗星

推荐:极力推荐

长的也很漂亮

内馅饱满

蒸着吃面包体松软

烤着也不错,但有点干,且有点空。可能是面包体气孔多,蒸更着好吃。

名称:咖啡阳光巧克力奶酥

价格:19.8元/个(170克)

口感口味:放在烤箱里烤十分钟,面包体香甜酥脆麦香味飘了满屋,但是没什么咖啡味。面包体里夹着可可豆,蔓越莓干,核桃碎。可可豆很多但是吃起来没什么存在感,反而是核桃碎更香。

性价比:四星半

推荐:极力推荐

颜值也是棒棒哒!

这款看好多人推荐,而且也是真的好吃。

名称:芝麻碱水普雷结

价格:6.8元/个(55克)

口感口味:闻起来有股烤白粿的味道。口感硬硬韧韧的,味道就是咸咸的没什么特别的味道。

性价比:三颗星

推荐:一般

这个芝麻碱水普雷结我以为是黑芝麻馅的结果就是普普通通白芝麻撒在碱水上。

名称:斑斓米面包

价格:9.9元/2个(50克一个)

口感口味:一点点咸味也没有甜味。米面包体很有弹性。

性价比:三星半

推荐:推荐

一直对斑斓很好奇听说有椰子味但是这款我没吃出来,口感像我们这里的馒头。

名称:肉桂黑糖贝果

价格:12.8元/个(100克)

口感口味:放进烤箱烤十分钟左右,肉桂融合着黑糖香飘了满屋。面包体外皮被烤得香脆,内里还是柔软的。第一口没要到内陷以为就只有面包体一点点甜味。第二口下去流心的黑糖溢了出来,真的很惊艳了。而且黑糖份量刚好香甜不腻。

性价比:三星半

推荐:极力推荐

第一次吃肉桂

这款真的惊艳到我了

黑糖馅

总结:不得不说清晨里的面包体真的很棒内馅也饱满,调味合适。欧包面包的性价比都很高,说句实话很难有这种让我这么惊艳的欧包店了(口味和性价比来讲)。和橡木盾一样是我目前最爱的面包坊了(口感方面清晨里更好)。我觉得他要是可以和橡木盾一样做一餐一个的量就好了。

推荐:墨鱼肉松熏鸡(咸口),咖啡阳光巧克力奶酥,肉桂黑糖贝果,斑斓米面包。

性价比:四星

个人口味仅供参考!


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