头部啤酒企业向“高”而行，上半年营收、净利润、销量全面增长

执笔 | 姜   姜

编辑 | 扬   灵

截至8月27日，华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、重庆啤酒2023年半年报已相继公布完毕。

细观这几份半年报，上半年呈现出量利齐升的特点。同时，伴随着高端化愈演愈烈，渠道优化布局也逐渐成为啤酒企业寸土必争的阵地。

五大巨头营收、净利润、销量全面增长

啤酒行业迎来量利齐升

今年上半年，啤酒行业整体表现良好，华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒均实现营收与净利润同比双位数增长，其中燕京啤酒在持续推进9大变革下，以46.57%的净利润增幅领衔净利润增长。

值得注意的是，今年上半年，啤酒行业销量也实现同比上升。国家统计局数据显示，今年1-6月，我国规模以上啤酒企业实现销量1928万千升，同比上升7%。

其中，青岛啤酒完成销量502.3万千升，同比增长6.5%；华润啤酒的销量为657万千升，同比上涨4.4%；重庆啤酒上半年完成销量173万千升，同比上涨4.8%；珠江啤酒销量同比增长7.48%，近69万千升；燕京啤酒销售量229.04万千升，同比增长6.44%。

“营收、净利润、销量的全面增长，表明今年上半年啤酒行业迎来了量利齐升的好年景。”新营销联合创始人、啤酒行业营销专家方刚总结道。

卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏表示：“从啤酒龙头企业的半年报中可以看出，质价双升已经成为啤酒产业的主流，这就意味着喝高品质酒的时代到来了。”

高端成业绩增长主要动力

竞争将越来越激烈

啤酒行业对高端市场的争夺越来越激烈。

青岛啤酒在半年报中提及，中高端以上产品实现销量197.5万千升，同比增15%，并推出了1升精品原浆、1升水晶纯生高端生鲜产品等高端生鲜啤酒产品。与此同时，今年4月青岛啤酒启动建设年产100万千升高端特色啤酒生产基地，以保证高端啤酒产能。

重庆啤酒半年报也显示，消费价格10元以上的高档啤酒实现营收29.3亿元，占公司营收的34%，同比上涨1.7%。

（重庆啤酒高档啤酒营收数据）

上半年，在“扬帆27”战略指引下，重庆啤酒在强势市场和大城市持续推进产品高端化，嘉士伯、乐堡、1664等国际品牌进入了更多的渠道和销售点；在非强势市场，依托乌苏品牌拓展了新市场、新渠道、新销售点。此前，重庆啤酒还收购了国内精酿品牌京A，正式进军精酿啤酒赛道。

再来看看燕京啤酒在高端市场的表现，1-6月中高档产品实现营收46.78亿元，占主营业务收入的比例为64.83%，其中高档大单品燕京U8自2022年销量同比增长超50%以来，今年继续放量。

（燕京啤酒中高档营收数据）

燕京啤酒还善于运用“两条腿走路”，不断丰富产品矩阵，向下发展鲜啤2022，向上布局V10白啤、狮王世涛等，不断拉动业绩增长。燕京啤酒还透露，其在北京、广西两大精酿啤酒生产基地布局已完成，后续将根据市场需要，布局其他新的精酿生产基地。

华润啤酒在半年报中透露，次高档及以上啤酒销量约144.4万千升，同比上涨26%，占总体销量的22%；喜力品牌在中国的销量同比增长近60%。

（华润啤酒次高档以上啤酒销量及喜力品牌销量）

“这是雪花啤酒高档酒增速最快、发展最好的半年！”华润啤酒执行董事及董事会主席侯孝海持续看好华润啤酒高端化，他有信心今年华润啤酒的次高及以上啤酒依然有双位数的较好增长。

“从各大啤酒企业的半年报中可以看出，中国啤酒高端化正在进行，还没有进入下半场，尚处在上升阶段，仍有较大红利。”方刚对上半年啤酒企业展现出的高端化方向给出了自己的结论。

方刚建议，啤酒企业超高端品牌仍需要采取高举高打的方式，先布局一二线城市、高线城市，再慢慢地向低线城市渗透。“向低线城市渗透是放大销量的重要手段，但要注意节奏，不能无限释放红利。”

田卓鹏也指出，啤酒高端化的重心在于中心城市化，一线城市、省会城市、副省级中心城市都是必争的重点。

纷纷加码线上渠道

积极拥抱渠道变革

半年报中，还有一个信息值得关注——渠道变革。

燕京啤酒半年报中对于渠道的分析时表明，“线上线下并重”，线上电商渠道上半年营收超8000万元；珠江啤酒也在半年报中提到，“线下经销为主，线上直销同步布局”，上半年电商渠道营收近2000万元。

（燕京啤酒电商渠道营收数据）

（珠江啤酒电商渠道营收数据）

虽然线上渠道营收占比仍与传统渠道仍存在较大差距，但据方刚预测，电商渠道已经占据了1%-2%的份额，且增长稳定。“这不仅限于传统电商，新零售电商也在蓬勃发展中。”

电商渠道的增长只是啤酒行业新渠道之一，啤酒行业渠道优化升级主要体现在传统餐饮和流通市场发生变化，新型渠道的崛起，电商渠道只是其一，还包括即时零售、社区团购等线上渠道，以及酒吧、酒馆等线下渠道。

田卓鹏对此表示认同并指出，随着消费者获取信息渠道多元化以及社交电商、网红经济的兴起，啤酒渠道呈现出线上线下一体化、全域化的渠道发展趋势，进入新零售变革期。

实际上，啤酒巨头已经开启在即时零售渠道的比拼。

今年6月，青岛啤酒与菜鸟速递签约，菜鸟速递将与菜鸟仓组成优选仓配半日达服务，为青岛啤酒提供仓配一体化服务；青岛啤酒携手多城盒马鲜生，通过盒马冷链供应网络，实现“青岛原浆”即时配送；8月28日，燕京啤酒与顺丰速运达成合作，燕京啤酒短保升级款原浆精酿产品将通过顺丰人员优势及渠道优势，开启“同城半日达”服务……

“即时零售赛道直面C端，信息触点与消费触点多元，满足了人们‘心之所至、心之所起’的消费需求，非常适合啤酒高端产品的特点。”田卓鹏认为，“换句话说，啤酒行业的渠道变革与高端化进程是相随出现的。”

田卓鹏预测，随着本地生活规模的不断扩大，即时零售还将进一步推动啤酒产业渠道革命。