明日就中伏了，热度只增不减，每天大量的出汗特别容易损耗阳气和气血，所以夏季要补阳，阳气一旦弱了，身体抵抗力就会差，容易生病，所以建议大家可以适当的晒晒太阳，还有在日常饮食中多吃温补的食物，吃肉就是很好的选择，营养高蛋白，开胃又解馋；

今天蓉儿为大家分享5道好吃的荤菜，营养好吃、温阳养脾胃，三伏天没有胃口的，一定要尝试一下，一定会打开你的味蕾。

第一道：烧鸭肉

食材清单：鸭子半只、红椒、青椒、大蒜、生姜

1、大蒜剥成小瓣、生姜切片、青红椒切滚刀状；

2、将鸭肉冲洗干净切成小块，然后冷水下锅煮至水沸开，把表面的浮沫捞出来，再煮 1 分钟左右，捞出过水清洗干净，沥干净水分备用；

3、起锅烧油，油热把焯好水的鸭肉块倒入锅中翻炒均匀，把鸭肉炒干水分爆出香味，把切好的姜蒜放入煸出香味。加入适量盐、生抽、黄豆酱、米酒翻炒均匀上色调味，炒出香味；

4、等到鸭肉完全上色调炒出香味后，再加入足量的清水，大火煮汤水沸后，调小火慢炖 50分左右，期间要打开锅翻动均匀，时间到打开锅盖，加入青红椒、然后再加入适量蚝油调味提鲜翻炒均匀，再盖上锅盖焖 5 分钟左右，打开锅盖大火翻炒均匀，收汁即可出锅上桌。

第二道：鸡肉炖杨梅

食材清单：土鸡、杨梅 、生姜、蒜头、洋葱、啤酒

1、杨梅200克，加一勺面粉和一勺盐浸泡20分钟，然后再冲洗干净。