入口的那一刻像极了处女座|星座鸡尾酒教程

Virgo: Whiskey Smash

处女座

处女座鸡尾酒的起源可以追溯到20世纪初，1900年代，由一位名叫Joseph S. Schroeder的调酒师在纽约曼哈顿一家名为"Nine O'Clock"的酒吧里创作的。

酒谱配方：

• 5~8 片薄荷叶 
• ⅓(切成4小块)青柠
• 1oz.(30ml)单糖浆 
• 2oz.(60ml) 波本威士忌

制作方法：先将青柠块与薄荷叶放入摇壶中捣压以释放果汁和油脂，然后加入其余材料与冰块一起摇荡混合10秒后，过滤至装有冰块的古典杯(也可用摇壶中的冰块)，用青柠片和薄荷叶装饰即可。

据说当时有一位处女座客人，希望要一杯符合自己星座的鸡尾酒，Joseph S. Schroeder构思片刻，便将青柠、薄荷叶一同捣碎后，加入波本威士忌和糖浆，调制了这款鸡尾酒，最后还细心的用细网双重过滤出酒液。

这杯看似复杂的鸡尾酒入杯后却没有一丝碎渣，外观是内敛的金黄色但不张扬，喝起来口感清新宜人酸甜平衡，非常符合处女座的特征。让那位客人非常的高兴，后来Joseph S. Schroeder将这款鸡尾酒列入了酒吧的酒单中，并很快获得了客人们的喜爱。

随着时间的推移，处女座鸡尾酒开始在纽约市的其他酒吧中流行开来，成为了很多人钟爱的酒款。时至今日这款鸡尾酒已经成为了全球范围内倍受欢迎的饮品之一，被许多人视为经典鸡尾酒。