过意大利玛萨拉桶!齐侯门会员版威士忌系列第11款发布!

位于苏格兰艾雷岛（Isle of Islay，译为艾拉岛，俗称艾雷岛）的齐侯门酒厂（Kilchoman Distillery），是艾雷岛124年以来的首座新建酒厂。2005年齐侯门破土动工，同年12月14日齐侯门灌注了首桶酒（Cask No 1），并进入酒窖熟成。

从2012年开始，齐侯门推出了一个会员版威士忌系列——The Kilchoman Club Release（下称：KCR），此系列仅供齐侯门会员购买，每人限购一瓶。至2021年，KCR已经推出了十款酒。

2022年12月12日，齐侯门宣布KCR系列第11款酒即将上市。和以往KCR系列酒款不同的是，前几年的KCR酒款大多为波本混雪莉威士忌（a combination oloroso sherry and bourbon cask influence），而KCR系列第11款则是混桶+过桶威士忌。KCR系列第11款的原酒，先是熟成于三个波本桶（ex-bourbon barrels），桶号分别为：1014/2014、45/2013和47/2013，然后于初填意大利西西里玛萨拉桶中进行了过桶（finished in fresh Sicilian marsala casks），过桶周期为15个月。这款酒无年份、无酒龄，装瓶于2022年12月01日，以原桶强度装瓶，酒精度数为53% ABV，容量为700ml，装瓶数为771瓶。

从2022年12月14日开始，KCR第11款酒将于齐侯门官网在线商城上架开售，并且仅供会员购买，每人限购一瓶，官方建议零售价为89.94英镑。如果您感兴趣，可以去看看：https://www.kilchomandistillery.com/our-whisky/2022-club-release/。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。