2021年10月17日咱家吃的啥

蓝莓，虽然长相不出众，但营养价值很高，被人们称为“水果皇后”，经常适量吃一些，对预防疾病也有好处。

1.蓝莓热量低,不会导致发胖。所含多酚类物质可帮助减脂,有助于控制体重。

2.蓝莓中含有的抗氧化剂远远高于其他新鲜蔬菜水果，可增强人体免疫力。

3.蓝莓含有花青素，有保护视力、调节血压和增强记忆力的作用。

4.蓝莓的果胶含量高，有助于调节餐后血糖，并清除肠道有毒有害的物质。

温馨提示：

1.新买回来的蓝莓不要打成汁，洗净直接生吃效果好。

2.患有腹泻的人不要食用，蓝莓有通便的功效，以免加重病情。

3.蓝莓含有中草酸盐，每次不要吃的太多，容易产生副作用，10-20颗比较好。

早餐：

1.杂粮发面饼，50克（面粉重量。面粉：小麦面、荞麦面、黑米面。）

2.煮鸡蛋，67克

3.拌鲜姜丝，14克

4.青椒拌花生米，148克

5.豆渣菜汤，1中碗

午餐：

1.杂粮发面饼，50克（面粉重量。面粉：小麦面、荞麦面、黑米面。）

2.炖豆腐，146克

3.炒扁豆角，165克

4.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.二米饭，142克（熟米饭重量。米：大米、玉米糁。）

2.洋葱炝青椒，142克

3.木耳炖鸡腿，158克

4.自制豆浆，1中碗

两餐之间加水果，68克(水果重量。圣女番茄、蓝莓。)