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我没想到你们居然不会买菜,菜市场到处都是坑

2023-07-18 18:34 作者:Peter_DZD  | 我要投稿

要熟悉各种菜日常价格。

打水喷水:


00:18


①可能是昨天不新鲜的菜;

②会增重!抖一抖


01:03


蒜薹:要嫩

①细的嫩;

②掐蒜薹尾部,掐不动肯定不嫩


01:22


①烂的不要

②泥土压秤,偷偷抖一抖


02:00


分清蒜瓣和独蒜

紫皮蒜好


02:10


细点嫩,同蒜薹


02:21


本地香蒜苗适合炒回锅肉(紫皮,细)


02:32


嫩:看掐口


02:54


根短点:根又不能吃


03:14


老豆腐:胆水泡,硬些

石膏豆腐:软嫩,麻婆豆腐选它


03:31


泡防腐剂滴,不买它



03:35


软的放不了多久


03:52


新鲜的表面有刺,有弹性

西葫芦同理


04:47


五花肉不要太肥

店铺红灯有渲染效果,拿出来看看

排骨买中段好:龙骨少



05:36


土鸡脚有



06:44


挑前脚,肉多。

前脚有皱纹,和一根大的筋


后脚直



07:05


左新鲜,右碱水泡不新鲜


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