为何酒厂从来不用易拉罐装白酒,行家:3大原因,弄懂买酒不吃亏
相信大家都喝过易拉罐装的啤酒,但是你有没有想过,为什么酒厂从来不用易拉罐装白酒?
笔者也曾对这个问题感到很困惑,为此咨询了几位行家,行家们先给普及了一个小知识:白酒在容器的选择上,有“3宜2不宜”的说法。即玻璃容器、瓷器、血料容器(如酒海)比较适宜;而易拉罐与塑料容器,则不适宜。
至于易拉罐为何不能用来装白酒,总结行家们的分析,一共3大原因。咱们来一次看个透,弄懂买酒不吃亏。
原因一:无法展示白酒的“高级感”
高品质白酒除了普遍高昂的价格外,还被赋予了很多附加价值。如深厚的文化底蕴,用来招待贵宾,送礼等等,满满的高级感。
而易拉罐给人的感觉则比较廉价,试想当你出席一场高端宴会,提着几听易拉罐出现在现场,那画面岂不是太滑稽了。
再者,人们喜欢观察白酒的酒色与酒花,判断酒的品质。而易拉罐把这些能展示白酒高级感的地方,都给“屏蔽”掉了。
原因二:白酒的保质期远高于易拉罐
白酒不同于其他饮料,其保质期非常长。而且白酒内部的成分极其复杂,还有许多活性物质,酒体中在一刻不停地发生着各类化学反应。
并且储存期越长,酒体中产生的香味物质种类越多,所以白酒才会越放越香醇,高品质白酒甚至可以存放数十年。而易拉罐的使用期,显然是达不到这么长时间使用要求的。
原因三:易拉罐装的白酒安全性低
易拉罐一拉就开的便利性,反而使其在安全性方面变成了致命的缺陷。金属灌壁在受到碰撞的时候,不会如陶瓷瓶、玻璃瓶一样碎裂,而是凹陷进去,当内部酒液受到挤压,很容易撑破瓶口。
并且,白酒的酒精度数高,酸性物质也多,容易腐蚀易拉罐内壁导致泄露。大量的酒液溢出来,稍微有个火星就会被引燃。所以,易拉罐装的白酒安全性很低。
同样的道理,白酒之所以不能用塑料桶装,也是因为白酒会腐蚀塑料桶,将其中的聚乙烯溶解掉。时间越长,溶解量越大。如此不但会改变白酒的品质与口感,还会对身体造成危害。
并且大家会发现,塑料桶装酒多是低端酒,稍微好一点的酒几乎没有用塑料桶装的,很多都是酒精勾兑酒。
这就为大家以后选酒时避了坑,并且尽量选择大厂生产的纯粮好酒才有保障。如果你正在纠结选什么酒好,可以参考一下这款国康1935
这款酒是选用与飞天茅台同样的红缨子糯高粱作原料,还复刻了飞天茅台的12987工艺流程,高粱从投产到酿出基酒就用去1年时间。5年的窖藏时间使得其酒体中的有害物质挥发殆尽,饮后不上头不口干。
最后,还要用10年以上的老酒做调味酒,小批量为每一瓶出厂的酒增加香气,提升质量。经此工艺后,酒体的品质十分稳定,所有批次的酒标准统一。
最后就是把酒液装进稳定性极佳的玻璃瓶中,才会被端上酒友的餐桌上。开瓶就能闻到它浓郁典雅的粮曲香,入口醇厚绵柔,落口醇甜爽净余味悠长。
好了,各位酒友,关于用易拉罐装白酒,你还有什么不同的看法吗?欢迎分享讨论。